Carovin - Producent - Château Guiraud

PRODUCENTER:

Förut var detta slott känt som Château de Bayle, Château Guiraud blev klassificerad första Cru 1855 och är tillsamman med Château d'Yquem den enda första Cru placerad i kommunen Sauternes. Familjen som ägde Guiraud före 1855-klassificeringen, och som kan spåras tillbaka till 1600-talet var en av de mest inlytelserika vingårdsägarna i Satuernes regionen. Men Guiraud fick vänta ända till 1980-talet för att få ett riktigt erkännande runt om i världen för sina viners enastående kvalitet. 1981 köptes slottet av den kanadensiska fartygsägaren, Frank Narby, som överlät driften av egendomen till sin son, Hamilton. Det var Hamilton som placerade sin maskot, delfinen (på franska, dauphin) på familjens vapensköld och på Guirauds etikett. Logiskt blev därför, att Guirauds andra vin skulle få namnet Dauphin de Guiraud. 2002 köptes Guiraud av det franska företaget FFP, där majoriteten av aktiägarna är Peugeot familjen, Domaine de Chavalier (Bernard familjen), Nejpperg Invest och Xavier Planty, den nuvarande chefen för egendomen. Med ett så pass starkt team bakom sig, är Guirauds framtid med all största sannolikhet säkrad

Le Dauphin de Guiraud 2005