|
|
 |
Torgiano är fortfarande en liten by, men vinmuseet har utökats med ett olivoljemuseum och de vinintresserade som nu söker sig hit från hela världen, inte minst för den stora vinprovning som regelbundet hålls där, kan bo på Lungarottis stjärnbeströdda hotell och restaurang Le Tre Vaselle, naturligtvis också det bästa stället att avsmaka de viner som gjort Umbrien berömt på nytt. Från Lungarottis egna vinodlingar, som utökats till 260 hektar, plus 40 arrenderade hektar i Torgiano och 20 ha i Montefalco, görs nu vita viner av Chardonnay och Grechetto, den senare blandad med Trebbiano till Torre di Giano. Den egna vinlistan upptar ett tjugotal märken med tre stora röda i spetsen: San Giorgio, Rubesco och Rubesco Vigna Monticchio, en vingårdsbetecknad länge fatlagrad Rubesco Riserva som blev DOCG då denna högsta klassificering introducerades 1990, dessutom gällande retroaktivt till premiäråret 1983.
Strålande Vino Santo och Grappa di Rubesco saknas förstås inte heller på denna exklusiva Lungarottilista. Lilla Torgiano, totalt okänt fram till 1960-talet, har blivit värt en egen vinresa.
www.lungarotti.it
|
