|
|
 |
Yecla, Jumilla, och det mindre Bullas är tre ursprungsområden, så kallade D.O. (Denominación de Origen), i provinsen Murcia i sydöstra Spanien. Bodegas la Purísima ligger i Yecla och är ett kooperativ från 1954 som med sin kapacitet på 9 miljoner liter från medlemmarnas totalt 3 200 hektar svarar för 60 % av distriktets totala produktion. En stor del har tidigare varit bulkvin, framför allt från provinsens paraddruva, den kraftfulla Monastrell, men kraven från den växande exportmarknaden har inte bara föranlett nya moderna vinmakarinstallationer på senare tid utan också medfört planteringar av nya sorter som Syrah, Cabernet Sauvignon och Tempranillo. I det stora övervägande röda sortimentet märks även en vit fatjäst Macabeo, som Viura heter här, men flaggskeppet Trapío är förstås till 100 % gjort av Monastrell, som sannolikt är samma druva som den franska Mourvèdre, här anpassad till dessa varmare sydliga spanska breddgrader.
www.bodegaslapurisima.com
|
