Carovin - Producent - Wirra Wirra

PRODUCENTER:

Historien om Wirra Wirra börjar 1894 när Bob Wigley planterade de första vinstockarna för att göra vin av god kvalitet. Egendomen har sedan bytt ägare ett par gånger och 1969 köpte de nuvarande ägarna, bröderna Greg och Roger Trott, vingården. Greg Trott har blivit en legend i South Australia och hans visionära syn på vinproduktion har gett Wirra Wirra en både smickrande och respekterad status. Merparten av druvorna, cirka 85%, kommer från vingårdar i McLaren Vale men man har idag även vingårdar på kontrakt i Clare Valley (Riesling), Coonawarra (Cabernet Sauvignon), och Adelaide Hills (Chardonnay & Sauvignon Blanc). Man gör genomgående vita och röda viner av hög kvalitet med väldigt fin balans och renhet som kombinerad med mycket ursprungstypicitet ger viner med stor personlighet.
2007 blev vinmakaren Samatha Connew utsedd till Red Winemaker of the Year vid International Wine Challenge i London och 2004 Dead Ringer Cabernet Sauvignon blev belönad med guldmedalj i klassen International Cabernet Sauvignon.

Catapult Shiraz Viognier
Scrubby Rise Unwooded Chardonnay
Scrubby Rise, Sauv Bl, Semillon, Viognier
Woodhenge Shiraz