STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

ORNELLAIA
Masseto

ÅRGÅNG:2014
DRUVSORT:Merlot
ALKOHOLHALT: 15%
PRODUKTTYP:Röda viner - fylliga
URSPRUNG:Toscana IGT, Italien
PRODUCENT:Ornellaia
ARTIKELNUMMER:99113-01
PRIS EXKL MOMS:   2.719,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:3.399,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Slutsåld

FÄRG: Djupt rubinröd. KOMMER IN I LAGER ÅRSSKIFTET 2017/2018

DOFT: Fantastiskt nyanserad doft med rik svart vinbärs- och plommonfrukt med inslag av mineral, kryddor och rostade fat.

SMAK: Fyllig och nyanserad smak i himmelsk balans mellan frukt, syror och fat, härligt sötfruktigt, balanserat stramt, strålande friskt med utomordentlig fatintegration.

PASSAR TILL: Eleganta men ej för tunga rätter av lamm och nöt, utmärkt till vildsvin och mörk choklad.

TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna handplockas vid flera olika tillfällen och efter en mjuk pressning jäser man musten dels i ståltankar, dels i upprätta ekfat. Efter jäsning vid 25-28 °C, macereras vinet med skalkontakt i 15-20 dagar vid 25-30 °C. Malolaktisk jäsning i uteslutande nya ekfat. Lagras sedan totalt 24 månaders i Massetos temperaturreglerade fatrum. Efter de första 12 månaderna blandas vinet för att sedan återvända till fat i ytterligare 12 månader. Efter buteljering lagras vinet på flaska ytterligare 12 månader innan det släpps till försäljning.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96