STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

COLTERENZIO
Lafôa Cabernet Sauvignon

ÅRGÅNG:2014
DRUVSORT:Cabernet Sauvignon
ALKOHOLHALT: 13,5%
PRODUKTTYP:Röda viner - medelfylliga
URSPRUNG:Valdadige, Trentino-Alto Adige, Italien
PRODUCENT:Colterenzio
ARTIKELNUMMER:83224-01
PRIS EXKL MOMS:   487,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:609,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Beställning

FÄRG: Djupt rubinröd.

DOFT: Frisk doft med elegant mogen cabernetkaraktär och harmonisk fatton, inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, rostat kaffe och kryddor.

SMAK: Utsökt druvtypisk smak med mogen stadga och balans, frisk med polerade tanniner och välintegrerad fatkaraktär.

PASSAR TILL: Grillat och stekt kött av lamm, nöt och vilt, lagrade ostar.

TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna fick jäsa i cirka 15 dagar, följt av maceration under vilken skalmassan frekvent trycktes ner för att utvinna färg, smak och tanniner från skalen. Efter malolaktisk jäsning lagrades vinet ungefär 22 månader i små franska ekfat (barrique) från Allier och Tronçais. Klarning med äggvita och lätt filtrering före bulteljeringen.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96