STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

ESCAPADE WINERY
Escapades Cabernet Sauvignon, 3000 ml

ÅRGÅNG:2008
DRUVSORT:Cabernet Sauvignon
ALKOHOLHALT: 14,5%
PRODUKTTYP:Röda viner - fylliga
URSPRUNG:Stellenbosch, Sydafrika
PRODUCENT:Escapade Winery
ARTIKELNUMMER:89609-08
PRIS EXKL MOMS:   615,20 kr/3000 ml
PRIS INKL MOMS:769,00 kr/3000 ml
SORTIMENT:Beställning

FÄRG: Mycket djupt mörkröd.

DOFT: Stor rik doft med koncentrerad frukt och markerad fatton, inslag av mogna svarta vinbär, björnbär och skogsbär, cederträ och choklad samt en angenäm karaktär av rostade ekfat.

SMAK: Fyllig, frisk och smakrik med solmogna mörka skogsbär, svarta vinbär, cederträ och choklad. Vinet har en elegant fatton i den långa avslutningen.

PASSAR TILL: Välhängd ryggbiff eller vilt som rådjur eller dovhjort med tryffelsky, rotfruktspytt och rödvinsglacerad schalottenlök.

TILLVERKNING & LAGRING: 100% Cabernet Sauvignon. Maceration och alkoholjäsning i ståltank i 10 dagar vid en relativt låg temperatur av 20-25 °C. Efter den andra, malolaktiska, jäsningen har vinet lagrats 13 månader på 100% nya franska barriquefat från Allier. Vinet har lagrats 6 månader på flaska innan det släpptes till försäljning.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96