STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

HENRI BOILLOT
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère

ÅRGÅNG:2014
DRUVSORT:Chardonnay
ALKOHOLHALT: 14%
PRODUKTTYP:Vita viner - torra
URSPRUNG:Puligny-Montrachet, Bourgogne, Frankrike
PRODUCENT:Henri Boillot
ARTIKELNUMMER:70883-01
PRIS EXKL MOMS:   967,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:1.209,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Beställning

FÄRG: Gyllengul.

DOFT: Oerhört fokuserad och stringent doft av gröna äpplen, persikor, mineral och vaniljig ek.

SMAK: Fyllig, fet och mycket elegant med kraftfull frukt som backas upp av en maffig syrlighet och fatstruktur. Vinet är rikare än den "vanliga" Perrieres och kännetecknas av sin saltigt mineraliska karaktär.

PASSAR TILL: Eleganta och mildare rätter på fisk och skaldjur, till exempel pilgrimsmusslor och röding.

TILLVERKNING & LAGRING: Clos de la Mouchere är Henri Boillots kronjuvel och är vad som på franska kallas för en monopole, det vill säga en vingård med en ensam ägare. Den fyra hektar stora gården köptes av Boillot farfar 1934 efter att det hade legat i träda under nästan ett halvt sekel efter vinlusens framfart. Lagrat på ekfat utan batonnage. Kan lagras i många år.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96