STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

ALPHONSE MELLOT
Pouilly Fumé

ÅRGÅNG:2016
DRUVSORT:Sauvignon Blanc
ALKOHOLHALT: 13%
PRODUKTTYP:Vita viner - torra
Ekologiskt odlade druvor
Bio
URSPRUNG:Pouilly-Fumé, Loire, Frankrike
PRODUCENT:Alphonse Mellot
ARTIKELNUMMER:72821-01
PRIS EXKL MOMS:   189,60 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:237,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Beställning

FÄRG: Ljust gul

DOFT: Fruktig doft med en fin mineralitet. Kristallklara aromater, en cool men förförisk konsistens, rosa grapefrukt och fräscha örtaromer.

SMAK: Härlig citrusfrukt med en fin mineralitet och lätt rökiga toner. Munnen fylls av en krispig kontinens, kalkig friskhet kombineras i ett vin som smakar som att det har varit och fått bitar av hela mineraler, en lång och angenäm eftersmak.

PASSAR TILL: Utmärkt till fisk, skaldjur och som aperitif.

TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna till Pouilly Fumé AOC Emmanuelle Mellot plockas för hand och sedan görs en utgallring för att säkerställa att endast de bästa druvorna går vidare till pressning. Vinet pressas sedan och jäses i rostfria ståltankar. Vinframställningen följer också en liknande tråd till familjens Sancerre viner, även om här 60% av saften fermenteras i rostfritt stål och resten i begagnade tronconique ekfat.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96