STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT
 INTEGRITETSPOLICY

DOMAINE PAUL BLANCK
Paul Blanck Riesling Patergarten

ÅRGÅNG:2015
DRUVSORT:Riesling
ALKOHOLHALT: 14%
PRODUKTTYP:Vita viner - torra
URSPRUNG:Alsace, Frankrike
PRODUCENT:Domaine Paul Blanck
ARTIKELNUMMER:X5005PB1101
PRIS EXKL MOMS:   167,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:209,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Restaurang

FÄRG: Ljusgul

DOFT: Doft av persika och blommor, liten ton av citrus.

SMAK: Subtil, toner av äpple & päron, grapefrukt, utmärkt mineralitet.

PASSAR TILL: Fisk och skaldjur.

TILLVERKNING & LAGRING: Juicen extraheras med noggrann vård i deras air-bag-press. Den långsamma, mjuka pressningen undviker att krossa stjälkarna.
Jäsningen startas av sig självt på grund av den naturliga jästen i druvsaften, och jäsningen sträcker sig i allmänhet från 4 till 10 veckor. Det utförs i rostfritt stålkärl utrustade med temperaturkontroll, ett medium sätts som maximerar uttrycket av varietetens aromer. Patergarten är en av vingårdslägena hos producenten.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96