STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

CHÂTEAU MAUCOIL
Côtes du Rhône Villages Blanc

ÅRGÅNG:2016
DRUVSORT:Grenache Blanc, Clairette
ALKOHOLHALT: 12,5%
PRODUKTTYP:Vita viner - torra
Ekologiskt odlade druvor
URSPRUNG:Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
PRODUCENT:Château Maucoil
ARTIKELNUMMER:X5005CM1201
PRIS EXKL MOMS:   119,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:149,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Restaurang

FÄRG: Vacker guldgul färg med lysande reflektioner.

DOFT: Doften är känslig och komplex, blommig och lite exotisk.

SMAK: Fräsch och frisk arom i munnen, en komplex fyllighet som är karaktäristisk för denna typ av vin. Mineraliteten som kommer från den lera & kalkstensrika jorden kvarstår tills långt efteråt.

PASSAR TILL: Som aperitif med kraftigare tillbehör med tex. getost. Kraftigare fiskrätter som en smörbakad torsk med mycket smak i tillbehören.
Vinet passar även lättare kötträtter med salta och feta tillbehör galant också då det är så pass kraftigt och karaktärsfullt. För att vinet ska komma till sitt fulla potential bör det serveras 10 och 12 ° C.

TILLVERKNING & LAGRING: Grenache och Clairettes vinifieras separat i termoregulerade rostfria stålkärl. Fermentationen fortskrider långsamt, vid en temperatur reglerad till 16 ° C. Den malolaktiska jäsningen blockeras för att bibehålla friskheten, och druvsorterna sammanförs strax före tappning. Skörden sker på hösten manuellt i 15 kg lådor och tidigt på morgonen.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96