STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT

BARZA
Barza Cava Brut Piccolo

DRUVSORT:Macabeo, Xarel-lo, Parellada
ALKOHOLHALT: 11,5%
PRODUKTTYP:Mousserande
URSPRUNG:Penedés, Katalonien, Spanien
PRODUCENT:Barza
ARTIKELNUMMER:X5005HD0104
PRIS EXKL MOMS:   24,00 kr/187 ml
PRIS INKL MOMS:30,00 kr/187 ml
SORTIMENT:Restaurang

FÄRG: Ljusgul

DOFT: Mycket frisk och elegant doft med kritig mineralton och toner av citrusskal, hasselnötter och viss brödighet.

SMAK: Torr och fruktig smak med fin ihållande mousse och inslag av gröna äpplen, kex och mandarin.

PASSAR TILL: Utmärkt som aperitif men även till rätter på skaldjur, fisk och sallader.

TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna till detta kommer från Penedès i Katalonien. Vinet framställs enligt samma metod som Champagne, kallat den traditionella metoden, där vinet får genomgå den kolsyregivande jäsningen på flaska. Totalt ligger den 14 månader på sin jästfällning, till skillnad mot de flesta andra Cava som endast ligger 9 månader. Detta för att framhäva den autolytiska karaktären.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96