Escapade Winery
Escapade Winery är ett vinprojekt skapat av Takis Soldatos, Evangelos Gerovassiliou (Domaine Gerovasiliou) och Vassilis Tsaktsarlis (Biblia Chora). Namnet Escapades är inspirerat av deras dröm att skapa moderna versioner av traditionella viner.
Området Stellenbosch är en av världens mest kända vinregioner - dess medelshavsklimat i kombination med en bördig jord ger perfekta förhållanden för att producera viner i världsklass. Vinerna håller en modern, internationell stil med utgångspunkt i den individuella druvsorten. Vinerna är karaktärsmässigt fruktorienterade och har en elegant fruktsyra och tanninstruktur.