Kellerei Cantina Kurtatsch

Cantina Kurtatsch – Hantverk, Höjd och Terroir från Alto Adige

Bland de dramatiska sluttningarna i Sydtyrolens sydligaste delar ligger Cantina Kurtatsch – en av de mest unika och terroirdrivna vinproducenterna i Alto Adige. Här, i byn Cortaccia (Kurtatsch), kombineras traditionellt hantverk med moderna metoder för att skapa viner som uttrycker både höjdskillnad och jordmån med exceptionell tydlighet.

Kooperativet, grundat 1900, består idag av ett 190-tal vinodlare vars vingårdar sträcker sig från 220 till hela 900 meters höjd. Det ger Cantina Kurtatsch ett ovanligt brett spektrum av mikroklimat – från soliga, varma lägen för kraftfulla röda viner som Merlot och Cabernet, till svala, alpina höjder som ger eleganta och friska vita viner som Sauvignon Blanc och Pinot Noir och Chardonnay.

Med ett starkt fokus på hållbarhet, låga skördeuttag och minimal påverkan i vinkällaren framstår Cantina Kurtatsch som en pionjär i sin region. Vinerna präglas av renhet, balans och en tydlig känsla av ursprung – något som gör dem lika intressanta för finsmakaren som för den nyfikne vinälskaren.