Alter Ego

Art.nr systembolaget: 7445101

Typ: Röda viner

Producent: Château Palmer

Land: Frankrike

Region: Bordeaux

Deldistrikt: Haut-Médoc

Förpackning: 12

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13,5%

Serveras vid: 0

Passar till: Rätter av lamm, nöt eller vilt.

Druvor:

Cabernet Sauvignon

51% Merlot

Petit Verdot

Årgång: 2014

Vinifikation: 2012 inleddes med en sval och regnig vår, vilket resulterade i en senare blomning än normalt. Den efterföljande sommaren var varm och torr, med knappt något regn under augusti och inledningen av september. Sista veckan i september vände vädret till det sämre med kraftig nederbörd, med stor risk för botrytisangrepp. Skörden som inleddes 1 oktober pågick utan avbrott fram till den 15 oktober. Ett lågt skördeuttag på 28 hl/ha säkerställde att endast friska och mogna druvor skördades. Merlot: 51%, Cabernet Sauvignon: 40%, Petit Verdot: 9%

Avsmakning: Stor, nyanserad och fruktig doft med inslag av mörka bär, svarta vinbär, björnbär, plommon, pepparmynta, muskot, lakrits och vanilj.

Färg: Djupt rubinröd.