Batasiolo Barbaresco DOCG

Klar röd granatfärg med fina orange färger. Intensiva aromer med inslag av blommor, kokt frukt och kryddor. Torr, fyllig och fruktig i smaken med behaglig tanninstruktur.

Artikelnummer: X245BS0101

Art.nr systembolaget: 5387901

Typ: Röda viner

Producent: Beni di Batasiolo

Land: Italien

Region: Piemonte

Deldistrikt: Barbaresco D.O.C.G

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14%

Serveras vid: 18-20 C

Passar till: Vilt och fågel samt lagrade ostar.

Druvor:

100% Nebbiolo

Årgång: 2020

Vinifikation: Manuell skörd, Druvorna plockas första halvan av oktober. Jäsning och skalmaceration runt 10-12 dagar i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet lagras i slavonska och franska ekfat i minst tolv månader följt av ytterligare tolv månader på rostfria ståltankar.