Chateau d'Auzanet Rouge

Art.nr systembolaget: X5005MS2401

Typ: Röda viner

Producent: Maison Sichel

Land: Frankrike

Region: Bordeaux AOC

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14%

Serveras vid: 0

Ekologisk: Ja

Passar till: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Druvor:

Cabernet Sauvignon

Malbec

Merlot

Årgång: 2017

Vinifikation: Vingården är anpassad till stränga, miljövänliga metoder, som tilling, då man använder sig av miljövänliga gödselgrödor och naturligt gödningsmedel. Druvorna skördas när de är fullt mogna, sorterade och vattnade innan den genomgår kontrollerad alkoholisk jäsning med måttliga pumpöverföringar och vid måttlig temperatur (28 ° C max). Maceration är kort för att prioritera utvinning av frukten. Efter alkoholjäsningen åldras vinerna i rostfria ståltankar.

Avsmakning: Mycket doft av röda bär som hallon och cassis, med toner av syltad frukt.

Färg: Djup, intensiv röd med mörka toner.