Cordero di Montezemolo Dolcetto D'Alba

Art.nr systembolaget: X5005CMI801

Typ: Röda viner

Producent: Cordero di Montezemolo

Land: Italien

Region: Piemonte

Förpackning: 12

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14%

Druvor:

100% Dolcetto

Årgång: 2020

Klassificering: Dolcetto d'Alba DOC

Vinifikation: Efter skörd selekteras druvorna noggrant och pressas försiktigt. Jäsningen sker sedan på små franska ekfat.

Mognadslagring: Efter jäsningen lagras vinet på ekfat i ca 3-5 månader.

Skörd: Druvorna skördas för hand.

Avsmakning: Doften är bred och frisk aromer av röda och svarta körsbär, hallon och vinbär kompletterade med kryddiga nyanser. Smaken en torr och ihållande följt av en livlig syra.

Färg: Ljust rubinröd