Crozes-Hermitage Nobles Rives

Vinet har en intensiv sherry-röd färg med lila inslag och med aromer av röda frukter, peppar, lakrits samt hintar från de rostade ekfaten. Smaken är generös med mogen röd frukt, örter, lakrits och viol som sedan avslutas med en härligt kryddig finish.

Artikelnummer: 7132701

Typ: Röda viner

Producent: Cave de Tain

Land: Frankrike

Region: Rhônedalen

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13%

Druvor:

100% Syrah

Årgång: 2022

Vinifikation: Noga utvalda druvor beroende på läge och mognadsgrad. Alla druvor avstjälkas innan fermenteringen som sker på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar eller cementfat. Macerering sker i 20-25 dagar med skonsamma extraheringsmetoder.

Växtplats och jordmån: Rankorna växer på en blandning av granit, lössjord och stenterrasser.

Mognadslagring: Vinet lagras vinet ca 9 månader på 60% ståltankar och 40% på 400L franska ekfat. Ekfaten är en blandning av nya och gamla fat.

Skörd: Druvorna skördas för hand

Avsmakning: Rund och välbalanserad med klassiska aromer av mörk röd frukt, plommon, lakrits och peppar följt av en lätt rostad ton från ekfaten. I smaken är vinet komplext och fylligt med en snygg balans mellan tannin, frukt.