Cuvée Alexandre Chardonnay

Art.nr systembolaget: 8932101

Typ: Vita Viner

Producent: Lapostolle

Land: Chile

Region: Casablanca

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Serveras vid: 0

Passar till: Som aperitif och till elegantare fisk- och skaldjursrätter.

Druvor:

Chardonnay

Årgång: 2016

Vinifikation: Musten är till största delen självrunnen, varefter 56% av vinet jäste och lagrades 8 månader i såväl ny fransk ek som en gång använda fat, resterande 44% av vinet jäste och lagrades på ståltank. Jäsningstemperaturerna låg mellan 16-22°C i faten och 15-17°C i tankarna. Vinet genomgick inte malolaktisk jäsning.

Avsmakning: Stor och komplex doft med utmärkt frukt och tydligt rostad fatton, inslag av honung, apelsin och kryddor i citrusfrisk harmoni.

Färg: Gyllene.