Elio Altare Dolcetto d'Alba

Djupt lila röd i färgen. I doften hittar man eleganta inslag av viol, små röda frukter och svarta körsbär. Mjuka och delikata tanniner, fyllig smak av svarta och röda körsbär

Art.nr systembolaget: 7988001

Typ: Röda viner

Producent: Elio Altare

Land: Italien

Region: Piemonte

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14%

Druvor:

100% Dolcetto

Årgång: 2022

Klassificering: Dolcetto d'Alba DOC

Vinifikation: Vinet macereras 2-3 dagar i tempraturkontrollerade ståltankar.

Växtplats och jordmån: Rankorna har en nordostlig exponering och jordmånen består av en blandning av sand och kalk.

Mognadslagring: Vinet lagras 10 månader på rostfria ståltankar innan buteljering.

Skörd: Skörden sker för hand.