DUT UN

Artikelnummer: X5005VR2101

Typ: Vita Viner

Producent: Vie di Romans

Land: Italien

Region: Friuli

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Druvor:

50% Chardonnay

50% Sauvignon Blanc

Årgång: 2020

Vinifikation: Fermentering på rostfria ståltankar i ca 25 dagar. Ingen malolaktisk fermentering.

Växtplats och jordmån: Druvorna kommer från vingårdarna Vie di Romans och Vieris. Jordmånen är väldränerad och består mestadels av grus och sand. Rankorna har en snittålder på 30 år.

Mognadslagring: Vinet lagras tillsammans med sin jästfällning i 9 månader på rostfria ståltankar. Efter buteljering ligger vinet ytterligare 19 månader på flaska innan det släpps för försäljning.

Skörd: Druvorna skördas för hand och selekteras noggrant i vineriet.

Avsmakning: Aromer av tropiska frukter och citrus med inslag av färsk mandel, mynta och en viss smörighet. Runt och fylligt vin med en bra balans mellan syra och struktur följ av en lång eftersmak.

Färg: Djupt halmgul