Hahn Pinot Noir

Art.nr systembolaget: 7006601

Typ: Röda viner

Producent: Hahn Winery

Land: USA

Region: Kalifornien

Deldistrikt: Monterey County

Förpackning: 12

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Serveras vid: 0

Passar till: Kötträtter av ljusare kött så som fågel, fläsk, kalv och hare. Passar perfekt till Coq au Vin.

Druvor:

Pinot Noir

Årgång: 2021

Vinifikation: Druvorna kommer från appellationen Arroyo Seco i Monterey County. Svala vindar från Monterey Bay gör att druvorna får mogna långsamt och utveckla generösa smaker.

Mognadslagring: Vinet lagras i 7 månader varav 30% av vinet får ligga på nya franska ekfat. Resterande 70% ligger på ståltank.

Avsmakning: Generös doft av körsbär och hallon ackompanjeras av kryddiga inslag och eleganta toner av vanilj och ek. Smaken är medelfyllig och med silkeslena tanniner som ger en mjuk och rund munkänsla. Utmärkt syrabalans och toner av jordighet på en lång och kvardröjande finish.

Färg: Rubinröd.