En av de äldsta vingårdarna i Cabernet Sauvignon i Chile, om inte i världen, Clos Apalta är uppkallad efter den unika plats där den ligger. Skyddad från väder och vind och undangömd i Colchagua-dalen nära staden Santa Cruz, denna clos, eller slutna vingård, drar nytta av ett distinkt mikroklimat, omgivet på tre sidor av de hästskoformade Andinska foten, och på den fjärde sidan av floden Tinguiririca. Ursprunget till vingården går tillbaka till 1910-talet, då en visionär valde Apaltadalen för dess extraordinära terroir och planterade de första vinstockarna med hjälp av ett unikt franskt massaval. Dessa vinstockar härstammar från pre-phylloxera grundstammar från Bordeaux i mitten av 1800-talet.