Le Volte dell' Ornellaia Magnum

Art.nr systembolaget: 7575106

Typ: Röda viner

Producent: Ornellaia

Land: Italien

Region: Toscana

Förpackning: 3

Storlek: 1,5 liter

Alkoholhalt: 14%

Passar till: Vin med stort användningsområde, alltifrån antipasto och pasta till kryddigare kötträtter av lamm, nöt och vilt.

Druvor:

Cabernet Sauvignon

Merlot

Årgång: 2021

Vinifikation: Le Volte görs av druvor inhandlade från kontrakterade odlare. De olika druvsorterna vinifierades var för sig i små rostfria tankar där både alkoholjäsning och malolaktisk jäsning skedde, vinet lagrades sedan delvis i 10 månader gamla barriquer som tidigare använts för Masseto och Ornellaia, samt stora cementtankar. Blenden utgörs till större delen av Merlot-druvor som får sällskap av en mindre del Cabernet Sauvignon.

Avsmakning: Läcker doft med sötaktig mörk bärfrukt och fin rostad fatton, inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, plommon och mörk choklad.

Färg: Mörkt rubinröd.