Ornellaia 1,5L

Artikelnummer: X5005OR10906

Typ: Röda viner

Producent: Ornellaia

Land: Italien

Region: Toscana

Deldistrikt: Bolgheri

Förpackning: 1

Storlek: 1,5 liter

Alkoholhalt: 14,5%

Druvor:

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Merlot

Petit Verdot

Årgång: 2022

Vinifikation: Jäsningen tog ca 7 dagar och skedde på en blandning av rostfria ståltankar och betongtankar vid temperaturer på mellan 26–30°C. Vinet fick sedan macerera i cirka 15 dagar.

Mognadslagring: Efter jäsning förs vinet över till ekfat varav 70% är nya och 30% är 1 år gamla, där det fick det sedan genomgå den malolaktiska jäsningen följt av lagring i totalt 18 månader. Efter de första 12 månaderna blandade man de olika faten innan det fick ligga det resterande 6 månaderna. Efter buteljering lagras vinet ytterligare 12 månader på flaska innan det släpps för försäljning.

Avsmakning: Djupt rubinröd med klassiska signaturaromer av örter, björnbär och mogen röd och mörk frukt. Smaken som följer är rik på täta tanniner men ändå elegant och finishen som följer är välsmakande och bestående.

Färg: Rubinröd