Setzberg Riesling Smaragd Tillfälligt slut

Art.nr systembolaget: 9011801

Typ: Vita Viner

Producent: Weingut Franz Hirtzberger

Land: Österrike

Region: Donau-Wachau

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13%

Serveras vid: 0

Passar till: Kraftigare fiskrätter, gärna med feta inslag, t ex lax eller röding, alternativt med en fet sås. Även lämplig till smakrika skaldjursrätter.

Druvor:

Riesling

Årgång: 2016

Vinifikation: Setzberg är det högst belägna vingårdsläget som Hirtzberger hämtar sina druvor från, 300 meter över havet. Vinrankorna står dessutom på ena sidan av dalgången i Spits varför det också finns en svalkande faktor i den kalla nordanvinden. Tillsammans ger höjden och temperaturen en markerad syra som tack vare den soliga exponeringen balanseras av fullmogen frukt. Jordmånen är väldränerad och av ren gnejs.

Avsmakning: Komplex doft med tydligt stenig profil, med toner av vit persika, päron, tropisk frukt, citrus, lätta petroleumnyanser, örter och vita blommor.

Färg: Gyllengul med gröna inslag.