Syrah Première Note

Typ: Röda viner

Producent: Cave de Tain

Land: Frankrike

Region: Rhônedalen

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Druvor:

100% Syrah

Årgång: 2021

Klassificering: IGP Collines Rhodaniennes

Vinifikation: Alla druvor avstjälkas och genomgår en klassisk fermentering på ståltank i ca 26-28ºC samt genomför regelbundna överpumpningar ca 2 gånger per dag.

Växtplats och jordmån: Vingårdarna ligger belägna i sydostligt läge och vars sluttningar angränsar till cru-lägen i Tain I'Hermtiage, St Donat och Tournon. Jordmånen består av en blandning av: granit, sand, lera och kalk.

Mognadslagring: Vinet lagras på ståltankar.

Skörd: Druvorna skördas för hand.

Avsmakning: På doften finner man en bukett av skogsbär såsom hallon, svarta vinbär följt av en pepprig kryddighet. I smaken är vinet fruktigt och fylligt med en fin struktur och ett en långt, balanserat avslut.