Vie di Romans Pinot Nero

Artikelnummer: X5005VR2201

Typ: Röda viner

Producent: Vie di Romans

Land: Italien

Deldistrikt: Friuli Isonzo Rive Alte

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Druvor:

100% Pinot Nero

Årgång: 2021

Klassificering: DOC

Vinifikation: Samtliga druvor avstjälkas och pressas sedan försiktigt följt av macerering i ca 20 dagar. Jäsningen sker på rostfria ståltankar på mellan 18-30ºC.

Växtplats och jordmån: Vingården, som endast omfattar 1,2 hektar, ligger ca 35 meter över havet och med en mestadels sydostlig exponering. Jordmånen består av grus, sten och lera samt är rik på kalk.

Mognadslagring: Vinet lagras 14 månader på ekfat följt av ytterligare 14 månader på flaska innan det släpps för försäljning.