Volnay Premier Cru Les Chevrets

Art.nr systembolaget: X5005HB1601

Typ: Röda viner

Producent: Henri Boillot

Land: Frankrike

Region: Bourgogne

Förpackning: 6

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13%

Serveras vid: 0

Passar till: Rätter på kött som nöt, fläsk och vilt. Serveras vid en temperatur på 16°C.

Druvor:

Pinot Noir

Årgång: 2016

Vinifikation: Les Chevrets är en så kallad Premier Cru och ligger i norra delen av Volnay. Druvorna avstjälkas och får macerera vid 10°C i två veckor för att sedan jäsas och lagras i ekfat där 75% av faten är nya. Ej filtrerad eller klarad. Kan sparas upp till 15 år.

Avsmakning: Blommig doft av röda bär och rosor.

Färg: Ljus rubinröd.